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Ce sel s’inspire des Vikings. Nous utilisons de l’ail et des piments Cayenne rouges cultivés et fumés à notre ferme, le tout rehaussé de sel de mer gris aussi fumé au bois d’érable.

 

Le sel fumé peut surprendre par ses arômes puissants typiques de la gastronomie nordique ; les saveurs fumées viennent d’une technique ancestrale qui consiste à conserver viandes et poissons grâce à l’enfumage au bois. Ce procédé a pour résultat un goût unique, particulièrement fort et enivrant. On parle alors de saveurs de gril, de barbecue, de bois et de sel. Les aliments et condiments fumés s’accordent très bien avec des morceaux de poulet, bœuf, porc, gibier, pour cuisson de légumes ou viandes. Se marie bien avec la pizza et dans les sauces tomate. Délicieux sur le maïs soufflé !

 

Goût : épicé du piment, piquant de l’ail et fumé bien corsé, notre sel viking rappelle la cuisson faite sur un bon feu à l’ancienne.

Sel Viking

C$18.00 Prix original
C$16.20Prix promotionnel
  • Sel de mer gris fumé de notre ferme : ail Music fumé, piment de Cayenne fumé.

     

    100% naturel         

    100% des plantes issues d‘une agriculture équitable et biologique             

    75% local             

    Durée de conservation : 3 ans

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Ingrédients locaux

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19 mai 2024

Plume d'écriture

Commentaire du client.. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eveniet perspiciatis, quae non et impedit architecto... 

Excellent produit belle découverte

M

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26 février 2024

Plume d'écriture

Commentaire du client.. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eveniet perspiciatis, quae non et impedit architecto... 

Je vous aime❣️

M

Prénom et lettre du nom

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18 février 2024

Plume d'écriture

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