Tonifiez-vous avec cette tisane au goût de la forêt boréale. Riche en oligo-éléments, vitamine C et en tannins, ce mélange tonique vous redonnera de l'énergie. Les feuilles de framboisier ont un goût légèrement tannique qui se rapproche du thé. Ces jeunes pousses de conifères en font un excellent allié lors de la saison hivernale, son infusion dégage les bronches et combat les infections respiratoires tel la grippe; aussi très efficace pour soulager les troubles intestinaux comme la gastro entérite et les crampes d'estomac.

• Pour le plaisir

• Tonifie le système immunitaire

Goût : résineux, tannique, sucré et corsé

Tisane Boréal

16,00C$

Quantité

Rubus idaeus (framboisier) feuilles / Thuya occidentalis (cèdre blanc) feuilles / Abies balsamea (sapin baumier) jeunes pousses du printemps / Picea Glauca (épinette blanc) jeunes pousses du printemps.
Un pot donne environ 20-25 tasses

☞ Peut-être bue en journée ou soirée

☞ 1 à 3 tasses par jour pour bénéficier des effets

☞ 1-2 Cuillères à thé du mélange, selon votre goût

☞ 250 ml d'eau à 95℃/200℉

☞ Faire infuser pour 15 minutes avec un couvercle pour ne pas perdre les ingrédients actifs

☞ Filtrer

☞ Savourer chaud ou ajouter de la glace pour faire un thé glacé

☞ Se conserve quelques jours au réfrigérateur
☞ Tous nos mélanges de tisanes sont créés à partir de plantes médicinales cultivées à notre ferme et soigneusement sélectionnées lors de nos récoltes toujours faites à la main. Seulement les jeunes pousses du printemps de sapin, d’épinette et de cèdre sont récoltées sur une période de quelques semaines avant qu’elles soient trop matures. Les feuilles de framboisier par temps sec tout au long de l’été.

☞ Les plantes sont ensuite étalées sur des grilles et inspectées une seconde fois avant d’être séchées à basse température (autour de 35C) dans un séchoir sombre ; ainsi nous conservons toutes les propriétés et le goût délicat de chaque plante.

☞ Une fois sèches, les plantes sont nettoyées de leurs tiges et autres petits morceaux indésirables, toujours à la main ; elles sont ensuite mélangées, mises en pot et étiquetées dans notre cuisine de transformation et entreposées dans une pièce fraiche et sombre.

☞ Derrière chaque tisane il y a beaucoup de soleil, d’air pur et frais, d’irrigation du ciel ou par intervention humaine ainsi qu’une équipe du tonnerre passionnée qui met beaucoup d’énergie dès la première semence en terre au mois de février, aux milliers de petites plantules transplantées en serre tout le printemps, aux grandes récoltes et au désherbage ardu sous le soleil radiant des mois d’été, jusqu’à la fermeture des jardins lors des mois froids d’automne pour les préparer à renaître de nouveau au printemps prochain, nous rappelant que tout a un cycle.

☞ Le résultat : des produits frais, savoureux, locaux et remplis d’ingrédients actifs !

En connaître d'avantage sur nos pratiques d’agriculture, philosophie et procédures.